Schnitzel oder Fisch?

Dass sich Kantinenessen i.d.R. nicht wirklich für die Zuteilung von Gault-Millau Hauben anbietet ist kein Geheimnis. Besondere ‚Kullinarische Kompetenz‚ beweist aber m.E. Kantinenpersonal an der Kasse, wenn es den Gast fragen muss: ‚Ist das Schnitzel oder Fisch?‘. Zugegeben, beides war paniert, aber mit ausreichend großen Freiflächen, die eine Bestimmung eigentlich hätten zulassen müssen. Oder wusste die Dame mehr als dem Gast lieb ist?

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